Nuage léger à la mandarine

 

nuage mandarine

Une idée de dessert ultra léger et frais... le nuage aux fruits.

La recette est super simple, un blanc d'oeufs monté en neige, un petit suisse, un peu de sucre et des fruits.

Faites vous plaisir en légèreté!

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Données nutritionnelles :

Énergie : 98.6 kcal par personne

Protéines : 4.3 g

Lipides : 2 g

Glucides : 15.6 g

 

 

Ingrédients pour 1 personne :

- 1 blanc d'oeuf

- 1 petit suisse

- 10 à 20 g de sucre (en fonction du fruit)

- fruits frais

Montez le blanc en neige. Mélangez le petit suisse et le sucre.

Incorporez délicatement le blanc aux petits suisse.

Décorez de fruits frais de saison, c'est meilleur.