Montecaos

montecaos

De petits gâteaux originaux, simples et rapides à faire avec très peu d'ingrédients. Leur texture particulière, un peu friable, conviendra parfaitement pour l'heure du thé ou avec un bon café. Leur petite touche de cannelle lié au chocolat amer lui confère des notes exotiques.

Allez, on part pour le voyage...

ingrédients:

- 250 g de farine

- 125 g de sucre

- 100 ml d'huile de tournesol

- cacao amer

- cannelle en poudre

Préparation :

Préchauffez votre four à 160°C.

Préparez une plaque avec du papier sulfurisé.

Mélangez la farine et le sucre.

Ajoutez l'huile et travaillez un peu avec les doigts.

Formez de petites boules, aplatissez les un peu sur la plaque.

Saupoudrez de cacao et de cannelle.

Enfournez pour 12 minutes.

Laissez refroidir sur une grille.