27 décembre 2015

Un zeste de... repos après Noël

Les fêtes de Noël m'ont demandées beaucoup de travail avec 3 repas pour 12 personnes, ce qui m'a prit 2 jours non stop dans ma cuisine. J'ai été très heureuse de voir les yeux de mes invités briller devant mes plats. Pour un petit aperçu, voici mes menus de Noël : 24 au soir : - assiette de déclinaison de foie gras muffin au foie gras panna cotta au foie gras terrine de foie gras au calvados - risotto à la truffe - oie farcie au foie gras et marron - gratin de légumes anciens - aumônière de chèvre chaud au miel ... [Lire la suite]
Posté par graoullette à 18:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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