roulé au spéculos ultra rapide

 

roulé spéculos

Si vous êtes comme moi, vous avez toujours sous la main la recette ultra rapide d'un gâteau que vos enfants aiment.

Voici une recette à ajouter à votre grimoire secret, un roulé au spéculos qui demande tout au plus 5 minutes de travail et qui ne sali qu'un bol! que demander de plus?

En plus, il fait fureur auprès des gourmands!

ingrédients:

150 g de farine

125 g de sucre

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

quelques gouttes d'extrait de vanille

 

Préchauffez votre four à 180.°C.

Fouettez au batteur les oeufs entiers et le sucre.

Ajoutez la farine et la levure (j'ai mis de la farine avec levure incorporée, super pratique)

Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille.

Versez sur une plaque silicone ou recouverte d'un papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.

A la sortie du four, laissez refroidir un peu avant de tartiner de confiture de spéculos ou tout autre parfum.

Roulez et hop... il ne vous reste plus qu'à salir un peu la cuisine avec un peu de farine histoire de faire croire que vous y avez passé la journée pour réaliser ce super gâteau...