Janvier

 

Les fruits du mois de janvier :

Citrons de Nice
Clémentines
Kiwi
Mandarines
Oranges
Poires
Pommes
Noix

 

Les fruits exotiques du mois de janvier :

Ananas
Avocat
Banane
Fruit de la passion
Grenade
Mandarine
Mangue
Orange
Orange amère
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye

 

Les légumes du mois de janvier :

Bette ou blette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Champignon de Paris
Chou blanc
Chou chinois
Chou de Bruxelles
Chou fleur
Chou frisé
Chou lisse
Chou rave
Chou rouge: Chou rouge cuit en cocotte

Citrouille
Crosne
Courge
Échalote
Endive
Navet
Oignon sec
Panais
Patate douce 
Poireau
Pomme de terre
Potimarron
Potiron
Radis noir
Rutabaga
Salade : batavia, scarole, laitue, mâche …
Salsifis
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