noel - un zeste de...

27 décembre 2015

Un zeste de... repos après Noël

Les fêtes de Noël m'ont demandées beaucoup de travail avec 3 repas pour 12 personnes, ce qui m'a prit 2 jours non stop dans ma cuisine. J'ai été très heureuse de voir les yeux de mes invités briller devant mes plats. Pour un petit aperçu, voici mes menus...

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Tags: Noël, fête, menu

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23 décembre 2015

Un zeste de ... Stollen au massepain et aux fruits confits

Stollen au massepain et aux fruits confits Recette ici

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Tags: Noël, allemand, massepain, pâte d'amande, stollen

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11 décembre 2015

Un zeste de... pain d'épice au chocolat

pain d'épice au chocolat Recette ici

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Tags: chocolat, Noël, pain au raisin, épice

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10 décembre 2015

Un zeste de... bonhomme en pain d'épice

bonhomme en pain d'épice Recette ici

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Tags: Noël, pain, épice, bonhomme, d'épice, epice

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6 décembre 2015

Un zeste de... Panna Cotta au foie gras sur lit d'oignon confit

Panna Cotta au foie gras sur lit d'oignon confit Recette ici

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Tags: Noël, grasse, confiture, panna cotta, entrée, figue, foie, cotta, oignon

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6 décembre 2015

Un zeste de... crème brûlée au foie gras

crème brûlée au foie gras Recette ici

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Tags: crème, Noël, entrée, foie gras, brûlée

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6 décembre 2015

Un zeste de... crevettes en robe de sésame, flambées sur lit douillet

Crevettes en robe de sésame, flambées sur lit douillet Recette ici

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Tags: Noël, entrée, crevette, mayonnaise, sésame

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5 décembre 2015

Un zeste de... Noël : muffin aux figues et cœur de foie gras

muffin aux figues et cœur de foie gras Recette ici

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Tags: muffin, Noël, grasse, apéritif, entrée, figue, foie

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15 novembre 2015

Un zeste de bûche avant l'heure!

Recette ici

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Tags: crème, génoise, Noël, bûche, kumquat, roulé

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4 novembre 2015

Un zeste du Portugal!

Montecaos Recette ici

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Tags: gâteau, biscuits, Noël, cannelle

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29 octobre 2015

Un zeste gingembre cannelle...

Bretzels sucrées à la cannelle et au gingembre confit Recette ici

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Tags: gâteau, gingembre, Noël, bretzel, cannelle

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27 octobre 2015

Un zeste de Noël: mini-américains

Mini-américains Recette ici

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Tags: chocolat, biscuits, Noël, américain

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