03 décembre 2015

Un zeste de... Gâteaux gourmands aux Carambar

Gâteaux gourmands aux Carambar   Quand l'envie me vient de faire plaisir aux enfants, je prends soin de choisir les ingrédients dont ils raffolent. Et là, je suis tombée sur un paquet de carambar, ces caramels cultes qui parfument à merveille les crèmes et gâteaux. Voici une version d'un gâteau au caramel et chantilly caramel   Ingrédients pour 12 gâteaux : - 12 carambar - 50 g de lait - 90 g de beurre - 90 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique   pour la chantilly... [Lire la suite]
Posté par graoullette à 11:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 novembre 2015

Un zeste de caramel!

Caramels mous au beurre salé Durant un voyage en Écosse, je suis littéralement tombée amoureuse du fameux fudge. Décliné dans tous les parfums, dans toute les formes, il s'incorpore aussi facilement dans des recettes comme le brownie, le marbré ou le simple gâteau au yaourt. Mais le mieux, c'est de le croquer à pleine dent! Sa texture un peu sableuse mais fondante ne ressemble à rien d'autre. J'ai trouvé une recette qui s'en rapproche beaucoup, là voici: ingrédients : - 200 g de sucre - 200 g de lait concentré sucré - 50 g de... [Lire la suite]
Posté par graoullette à 13:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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