16 novembre 2015

Un petit zeste chocolaté!

Bouchées moelleuses au chocolat - 90 g de chocolat - 80 g de beurre - 40 g de sucre - 2 oeufs - 40 g de farine Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Une fois fondus, ajoutez le sucre. Ajoutez enfin les oeufs en fouettant et la farine tamisée. Garnissez vos moules de pâte et enfournez pour 10 minutes à 180°C en surveillant la cuisson, en fonction de la taille de vos moules il faudra prolonger ou diminuer la durée.
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04 novembre 2015

Un zeste du Portugal!

Montecaos De petits gâteaux originaux, simples et rapides à faire avec très peu d'ingrédients. Leur texture particulière, un peu friable, conviendra parfaitement pour l'heure du thé ou avec un bon café. Leur petite touche de cannelle lié au chocolat amer lui confère des notes exotiques. Allez, on part pour le voyage... ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de sucre - 100 ml d'huile de tournesol - cacao amer - cannelle en poudre Préparation : Préchauffez votre four à 160°C. Préparez une plaque avec du papier sulfurisé. ... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

Un zeste de Noël: mini-américains

Mini-américains   J'adore les périodes de fêtes car c'est l'occasion de préparer des spécialités venues de tous horizons. Je suis un peu en avance, mais j'avais envie d'essayer une recette de biscuits de Noël: les minis américains. Des biscuits croquants à l'exterieur et tendres à l'interieur. C'est une bonne idée pour occuper les enfants lors de la décoration des gâteaux. J'ai trouvé cette recette dans "idéal pâtisserie" qui vient de sortir un journal pour les fêtes.  ingrédients : - 350 g de farine - 1 sachet... [Lire la suite]
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30 septembre 2015

Un zeste de bonnes ondes!

Le mug cake     Toi qui n'aime pas faire la vaisselle, qui n'aime pas passer du temps à cuisiner mais qui aime manger de bons gâteaux tout chauds, celui-ci est fait pour toi !!!   Le mug cake fait fureur depuis quelques temps. Un gâteau très simple, avec des ingrédients que l'on a toujours dans le placard, 2 minutes au four micro-ondes et c'est tout ! Pour l'avoir goûté, je dois admettre que ce n'est pas le genre de gâteau que je mangerais tous les jours, mais ce... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

Un zeste de Force!

Sablés Star Wars              Un zeste d'histoire:    "Star Wars" ou "la guerre des étoiles" était à l'origine une trilogie cinématographique de science-fiction crée par George Lucas entre 1977 et 1983. La saga a ensuite vu naître trois nouveaux films sortis entre 1999 et 2005 relatant des événements antérieurs aux premiers. Et c'est à l'occasion de la prochaine sorite de tout nouveau Star Wars, épisode VII, "Le réveil de la force" prévu pour décembre, que j'avais envie... [Lire la suite]
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