29 mai 2015

Un zeste de base... : pâte à crêpes

pâte à crêpes   Les crêpes... on a toujours envie d'en faire, toujours ce qu'il faut pour en faire dans le placard mais jamais les proportions en tête. Alors hop, c'est partit pour un petit rafraîchissement de la recette de base de la pâte à crêpe! pour 4 à 6 crêpes : - 80 g de farine - 1 oeuf - 150 ml de lait - de l'huile - une pincée de sel On commence par tamiser la farine avec le sel. On verse les oeufs au centre, puis le lait. On fouette pour ne pas avoir de grumeaux. On laisse reposer 20 à 30 minutes (ça... [Lire la suite]
Posté par graoullette à 20:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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